Der Sommer kommt in großen Schritten...

...und bringt den Mehrwert der Laune uns auf die Terrasse/Balkon/Garten zu setzen! Bei dem schönen Wetter bleibt es aber nicht beim sitzen. Ein perfekter Tag voller Vitamin D Aufladung bedarf weiterer Justierung, um schneller zu entschleunigen. Klingt paradox (schnell entschleunigen), ist aber genau das Ziel eines Jeden, der nach der Arbeit herunterfahren will.

Deshalb möchte ich euch meinen ultimativen Sommer Begleiter vorstellen: den Frappé!

Ein mir aus Griechenland bekanntes Kaffee-Kaltgetränk, dass das übliche Kaffee-Heißgetränk ersetzt und im Sommer dazu noch sehr erfrischend ist. So muss man zum gewählten Schoko- oder Marzipanstick nicht immer zu etwas alkoholischem greifen, was gerade im Sommer auf Dauer nun wirklich nicht die Lösung zum Entschleunigen ist! Darüber hinaus geht die Zubereitung eines solchen Kaltgetränks sehr zügig und kann getrost auf ein 2. Getränk aufgestockt werden.

Zu den Eigenschaften als Begleiter kann ich nur sagen, dass ich den Frappé zu jeder möglichen Zigarre geraucht habe und dieser mich nicht einmal enttäuscht hat. Ein wirklich ultimativer Begleiter der im Sommer immer zu unserer gewählten Tabakrolle passt! Je nachdem was die Vorlieben für Kaffee sind, kann dieses Getränk sehr individuell zubereitet und so an den eigenen Geschmack angepasst werden! Der Frappé wird mit Eiswürfeln ergänzt und so wird der Mundraum wieder nach einem Zug an der Zigarre dezent abgekühlt. Eine schöne Wechselwirkung entsteht und potenziert je nach Wahl des Sticks die Röst- und Kaffeearomen. Ein gelungenes Zusammenspiel!

Hier ein simples und kurzes Rezept inkl. Zubereitung für einen Frappé:

Dazu wird folgendes benötigt: Wasser, Milch, Kaffee, Zucker, Eiswürfel, nach Möglichkeit ein Cocktailglas und einen Milchaufschäumer.

2 Teelöffel Zucker und 1 gehäuften Teelöffel Kaffee (Instant Kaffee nehmen, Nestlé, Jacobs, etc.) in das Glas geben. Ein wenig Wasser dazugeben, so dass der Kaffee und der Zucker komplett bedeckt werden. Mit dem Milchaufschäumer so lange das Ganze aufschäumen, bis sich eine weiche, aber "relativ" stabile Schaumschicht bildet. Jetzt die Eiswürfel dazugeben und einen Schuss Milch hinterher. Das Glas mit Wasser komplett auffüllen. Jetzt nur noch ordentlich umrühren und fertig ist euer Sommer Kaltgetränk!!! Wenn dein Frappé jetzt noch 3 Farbschichten hat, ist es perfekt!

PS: das Ganze funktioniert auch ohne Zucker und Milch, je nach eurer Vorliebe!

Lasst euch die Zigarre schmecken und genießt die sommerliche Wärme in Begleitung eures kühlen Begleiters!